วิธีทำความสะอาดอาหารในฤดูใบไม้ผลิของคุณใน 7 ขั้นตอน

หลังจากหลายเดือนอากาศหนาวเย็นและอาหารเพื่อความสะดวกสบายฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาตามธรรมชาติในการรีเซ็ตอาหารของคุณ สำหรับบางคนปล่อยให้พาสต้าหนักเปลี่ยนเส้นทางไปยังสลัดสดโอ้ได้อย่างง่ายดาย สำหรับคนอื่นการรับประทานอาหารที่สะอาดต้องใช้ความสุขุมมากกว่านี้ เราตกอยู่ในกลุ่มหลัง หากคุณต้องการทำอาหารกลางวันของคุณเองสแน็คอย่างชาญฉลาดและสต็อกห้องครัวของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ทราบว่าจะเริ่มต้นจากที่ไหนให้พิจารณารายการตรวจสอบการทำความสะอาดฤดูใบไม้ผลิของคุณ

เลื่อนเพื่อเริ่มต้นการรับประทานอาหารที่สะอาด!

น้ำตาลและธัญพืชกลั่น

การล้างห้องครัวของคุณจึงปราศจากอาหารที่ผ่านการกลั่นเป็นสถานที่ที่ดีในการเริ่มต้น กำจัดธัญพืชหวานและบาร์อาหารเช้ารวมทั้งอะไรที่สวยมาก ๆ สีขาว ร่างกายของคุณต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อแยกแป้งขาวซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างรวมทั้งเส้นใย เปลี่ยนเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยเส้นใยและลองย่อยพืชผักในที่ที่คุณมักจะกินพาสต้ามันฝรั่งหรือข้าว ตัวอย่างเช่นลองใช้สควอชปาเก็ตตี้หรือก๋วยเตี๋ยวบวบแทนพาสต้าที่แท้จริงและ puree กะหล่ำปลีและผักกาดแทนมันฝรั่งบด

ดูน้ำมันของคุณ

การใช้น้ำมันที่ไม่ถูกต้องในการทำอาหารของคุณเป็นวิธีหนึ่งที่ง่ายที่สุดในการก่อวินาศกรรมสุขภาพที่ดี หลีกเลี่ยงน้ำมันพืชและเมล็ดเช่นคาโนลาถั่วเหลืองดอกคำฝอยและน้ำมันข้าวโพดรวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการประมวลผลเช่นเนยเทียมซึ่งทั้งหมดมีไขมันทรานส์คอเลสเตอรอลสูง เพียงแค่กินและปรุงอาหารด้วยไขมันที่ทำจากธรรมชาติเช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันมะพร้าวสาหร่ายเนยหรือเนยหญ้า ตัวเลือกเหล่านี้ทั้งหมดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวบำรุงและโอเมก้า -3

ทำความสะอาดโดยไม่ต้องล้างหน้า

ยังไม่พร้อมที่จะกระทำการทำความสะอาดอย่างจริงจัง ใช้วิธีที่รุนแรงน้อยกว่ากับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (หรือ ACV) เพิ่มหนึ่งช้อนชาที่มีคุณภาพสูง ACV ไปยังแก้วน้ำขนาดเล็กและดื่มก่อนอาหารแต่ละมื้อเพื่อกระตุ้นกรดย่อยอาหารของคุณ แม้เพียงแก้วน้ำสูงที่มีมะนาวสดบีบในตอนเช้าสามารถให้ระบบของคุณเพิ่มความต้องการ และในขณะที่คุณอยู่ที่มันตัดออกทุกเครื่องดื่มที่ไม่ใช่น้ำ หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเครื่องดื่มหวานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการดีท็อกซ์ตามธรรมชาติ

อัพเกรดสมุนไพรและเครื่องเทศของคุณ

การเปลี่ยนพิซซ่าสำหรับอกไก่ย่างแบบธรรมดาเป็นขั้นตอนที่ถูกต้อง แต่อาจไม่ยั่งยืนในระยะยาว คุณสามารถทำโปรตีนลีนผักสีเขียวหรือธัญพืชที่อร่อยขึ้นโดยใช้สมุนไพรสดและเครื่องเทศ ยิ่งกว่านั้นสมุนไพรและเครื่องเทศหลายชนิดมีคุณสมบัติในการล้างพิษและช่วยในการย่อยอาหาร ในความเป็นจริงโรสแมรี่ช่วยกระตุ้นตับ (ศูนย์ดีท็อกซ์ของร่างกาย) เพื่อช่วยล้างสารพิษ นอกจากนี้ยังมีสต็อกของผักชีฝรั่งผักชีขิงขมิ้นกระเทียมและแกง

กินสีเขียวขม

สีเขียวใบมีแนวโน้มที่จะได้รับความสนใจทางโภชนาการทั้งหมด แต่ให้แน่ใจว่าได้รวมสีเขียวขมไว้ในอาหารด้วย อาหารเช่น arugula, มัสตาร์ดสีเขียวและดอกแดนดิไลอันส่งเสริมการล้างพิษตามธรรมชาติในตับ, อวัยวะที่รับผิดชอบในการเผาผลาญไขมัน, สมดุลฮอร์โมนและควบคุมคอเลสเตอรอล อาหารขมยังใช้งานรสชาติของคุณซึ่งกระตุ้นการผลิตเอนไซม์เพื่อช่วยในการย่อยอาหารที่เหมาะสมและการดูดซึมสารอาหาร และสีเขียวขมโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเต็มไปด้วยเส้นใยและช่วยให้ร่างกายของคุณย่อยไขมันดีขึ้น

นำอาหารกลางวันของคุณเอง

มีกี่ครั้งที่คุณตัดสินสำหรับอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำกว่าเพียงเพราะสะดวก? ในฤดูกาลนี้คุณควรเปลี่ยนเรื่องนี้ด้วยการนำอาหารกลางวันของคุณไปใช้ ปรุงอาหารเสมอ (ไม่ว่าจะเป็นคืนก่อนหรือวันหยุดสุดสัปดาห์) มีของเหลือ ผักที่เหลืออยู่ด้านบนของธัญพืชหรือกรีนไม่เคยล้มเหลว นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับไขมันและโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในมื้อกลางวัน จัดโต๊ะทำงานของคุณด้วยถั่วและเมล็ดพืชซึ่งคุณสามารถเพิ่มสลัดหรือชามได้ และเก็บปลากระป๋องเช่นปลาแซลมอนป่าและปลาซาร์ดีนในครัวสำนักงาน แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาเตรียมสลัดก็ตามคุณสามารถตักปลาทูน่าหรือปลาแซลมอนป่ากับชิ้นแตงกวาหรือบวบได้