โภชนาการยอมรับ: แผนอาหารอินเทรนด์นี้แย่มากสำหรับการลดน้ำหนัก

งั้นคุณกินอาหารขยะมากเกินไปดื่มด่ำกับความโรแมนติกมากขึ้นกว่าที่คุณต้องยอมรับและตอนนี้คุณต้องการที่จะคลายตัวและคลายนิดหน่อย ธรรมชาติคุณไปทำความสะอาดน้ำ มันเป็นสิ่งที่ทุกคนพอดีเด็กกำลังทำดังนั้นมันจะต้องมีสุขภาพดีใช่มั้ย?

ตามที่นักโภชนาการก็ไม่สำคัญว่าเด็กพอดีจะทำเพราะได้รับการพร้อมสำหรับมัน ทำความสะอาดน้ำผลไม้เป็นปลอมแน่นอน "คนคิดว่าการทำความสะอาดน้ำผลไม้มีสุขภาพดีเพราะพวกเขาเอา 'น้ำผลไม้' และ 'ทำความสะอาด' เข้าด้วยกัน - วิธีการที่คำสั่งผสมที่เคยอาจจะผิด?" กล่าวว่าการลงทะเบียนนักโภชนาการเจนนี่แชมป์ของ Posh Paleo dieters มีแนวโน้มที่จะเชื่อว่าการคั้นน้ำไม่กี่วัน (หรือสัปดาห์) จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักตั้งค่าการเผาผลาญของคุณและกลับไปติดตามหลังจากที่ได้ลดลงออกจากโภชนาการ wagon "คนตกเป็นเหยื่อความคิดเพราะพวกเขาหมดหวังที่จะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วอาหารที่เป็นของเหลวทั้งหมด ต้อง หลั่งปอนด์และผลไม้โดยทั่วไปถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก" แชมป์กล่าวว่า แต่นักโภชนาการกล่าวว่าตรรกะนี้บิด

Caroline J. Cederquist, MD, ผู้จัดทำ bistroMD, บริการจัดส่งอาหารของแพทย์ที่ออกแบบโดยพ่อครัวและพ่อครัวกล่าวว่า "ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ทันสมัยเหล่านี้ไม่สามารถเติมเต็มความสุขและสุขภาพได้เป็นเวลาสองสามวัน การคั้นน้ำในอาหารของคุณจะเป็นประโยชน์ต่อการได้รับสารอาหารที่สำคัญอย่างไรก็ตามการคั้นน้ำไม่ควรเป็นสิ่งเดียวในอาหารของคุณ "

หากคุณยังไม่มั่นใจว่าการคั้นน้ำไม่ดีต่อคุณเรามีหลักฐานมากขึ้น เลื่อนไปห้าเหตุผลเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้สะอาด

1. ไม่มีวิทยาศาสตร์ที่ทำหน้าที่ทำความสะอาดน้ำผลไม้

ไม่มีศาสตร์ไม่มีจุดใด "คุณอาจจะได้ยินเกี่ยวกับคุณค่าของการทำความสะอาดน้ำอย่างมาก แต่ความจริงก็คือไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แท้จริงสำหรับการสำรองข้อมูล" โค้ชโภชนาการ Candice Seti จาก The Weight Loss Therapist กล่าวว่า น้ำผลไม้ทำความสะอาดอาจสัญญาว่าจะ "ดีท็อกซ์" ร่างกายของคุณ แต่เรามีระบบดีท็อกซ์ในตัวแล้วต้องขอบคุณตับลำไส้และไตของเรา "สิ่งที่คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับการทำความสะอาดน้ำผลไม้ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารช่วยให้คุณโฟกัสทำให้คุณเป็นซูเปอร์ฮีโร่ได้ แต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้นและไม่มีวิทยาศาสตร์สนับสนุน" Cederquist กล่าว "

แทนที่จะใช้คำแนะนำนี้: "ถ้าคุณกำลังพยายามที่จะ" ดีท็อกซ์ "จากช่วงเวลาแห่งการกินหรือดื่มไม่ดีคุณก็สามารถดีท็อกซ์กับการรับประทานอาหารและดื่มน้ำได้เป็นอย่างดี" Seti กล่าว. หลังจากที่ทุกคน " วิทยาศาสตร์กลับมารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพออกกำลังกายและผ่อนคลาย " Cederquist กล่าว

ปริมาณน้ำตาลของคุณจะเพิ่มขึ้น

แม้แต่น้ำสีเขียวมักเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลสับปะรดและมะม่วงและฟรุกโตสในอาหารเหล่านี้สามารถเพิ่มขึ้นได้ "ผลไม้เป็น 'สุขภาพดี' และ 'จากธรรมชาติ' แต่ก็ยังมีน้ำตาลทั้งหมด" นักโภชนาการเจนนี่แชมเปียนที่ลงทะเบียน ไว้ "ใช่มันเต็มไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่เรารัก แต่ในแง่ของแคลอรี่และการเผาผลาญอาหาร คุณสามารถสวยมากเพียงแค่ลงแพ็คของ Pixie sticks ทุกวันเป็นเวลาสามวันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมือนกัน "

การบริโภคน้ำผลไม้มากโดยตัวเอง catapults น้ำตาลในเลือดของคุณ "ความสูงน้ำตาลในเลือดสูงทำให้อินซูลินหรือฮอร์โมนการสะสมไขมันเพิ่มขึ้น" Champion กล่าว "นั่นทำให้เกิดความผิดพลาดครั้งใหญ่ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องการน้ำตาลมากขึ้นเมื่อคุณเสร็จสิ้นการทำความสะอาดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณ"

3 การเผาผลาญของคุณจะประสบโดยไม่ต้องโปรตีนและไขมัน

"การพูดถึง" น้ำตาลทั้งหมด "การบริโภคน้ำผลไม้เพียงวันเดียวจะทำให้ร่างกายคุณขาดโปรตีนและไขมันซึ่งทั้งสองอย่างนี้จำเป็นต่อการเผาผลาญไขมันและทำให้การเผาผลาญของคุณดีขึ้น" Champion กล่าว การคั้นน้ำอย่างสม่ำเสมออาจมีผลในระยะยาวต่อการเผาผลาญอาหารของคุณชะลอลงเพื่อ "ทำให้การสูญเสียน้ำหนักได้ยากขึ้นในอนาคต" Cederquist กล่าวเสริม

นอกจากทำให้เกิดปัญหาในการลดน้ำหนักการขาดโปรตีนและไขมันอาจทำให้เกิดผลเสียมากมาย ตามที่ Seti กล่าวว่า "ถ้าไม่มีโปรตีนเราต้องเผชิญกับปัญหาทุกประเภทรวมถึงความรู้สึกวิงเวียนและอ่อนแอระบบภูมิคุ้มกันลดลงการสูญเสียเส้นผมและความอยากน้ำตาลที่เพิ่มขึ้น" (ใช่ Seti ยอมรับว่าผักใบเขียวสามารถเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่เมื่อคุณกำลังคั้นน้ำก็แทบเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับเพียงพอ) นอกจากนี้ไม่มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพร่างกายของเราจะไม่สามารถขนส่งวิตามินที่ละลายในไขมัน, ซึ่งมีบทบาทสำคัญในระบบฮอร์โมนของเราสุขภาพกระดูกและระบบประสาทของเรา "

นำมาจาก Cederquist: " น้ำผลไม้ทำความสะอาดเมื่อเสริมด้วยโปรตีนจะมีสุขภาพดี กว่าน้ำผลไม้ทำความสะอาดบริสุทธิ์เท่านั้น"

4. การขาดเส้นใยจะทำให้สลายด้วยการย่อยอาหารของคุณ

นักโภชนาการของเราเห็นด้วย: นี่เป็นตำนานที่ว่าการคั้นน้ำจะช่วย "ทำความสะอาดคุณ" สิ่งที่เป็นจริงคือขจัดเส้นใยทั้งหมดจากผักและผลไม้ "นี่อาจทำให้คุณไม่รู้สึกอิ่มตัวและในที่สุดร่างกายของคุณก็จะต้องการกบฏและสร้างทางเลือกที่ไม่แข็งแรง" Cederquist กล่าว

ไฟเบอร์ยังช่วยให้ลำไส้ใหญ่ของคุณทำงานได้อย่างราบรื่นหัวใจแข็งแรงและระดับคอเลสเตอรอลต่ำ "เนื่องจากร่างกายของเราได้รับการออกแบบเพื่อแปรรูปอาหารที่เป็นของแข็งการ คั้นน้ำจึงสามารถทำให้คุณเป็นเบาหวานได้ " นักโภชนาการที่ลงทะเบียน Lauren O'Connor กล่าว "ถ้าคุณมีอาการท้องผูกคุณจะไม่ปล่อยพิษสร้างขึ้นดังนั้นคุณจะต้องแนะนำยาระบายไปผสม."

5. คุณจะฟื้นน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

"คุณคงเสียน้ำหนักไม่กี่ปอนด์ขณะทำความสะอาดเพราะคุณหิวโหย" แชมป์ยอมรับ แต่นี่ไม่ใช่การสูญเสียไขมันนั่นคือน้ำหนักน้ำ ดังนั้นช่วงเวลาที่คุณเสร็จสิ้นการทำความสะอาดน้ำของคุณปอนด์จะกลับมา "นอกจากนี้หลังจากหลายวันหลายครั้งที่คุณ 'ทำความสะอาด' คุณจะต้องหิวซึ่งหมายความว่า ปอนด์ที่หายไปอาจจะกลับมาภายในไม่กี่ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับการเลือกอาหารของคุณ" แชมป์เพิ่ม

หากคุณกำลังมองหา "ดีท็อกซ์" ร่างกายของคุณหรือลดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์อย่าไปทำความสะอาดน้ำผลไม้ แทนที่จะเน้นรับประทานอาหารที่สะอาดและต้านการอักเสบ ค้นหาสูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจกว่า 100 สูตรด้วยตำราอาหารที่เราชื่นชอบ Clean Green Eats (ราคา 20 เหรียญ)