ข่าว

15 อาหารเพื่อสุขภาพควรมีในครัวของคุณเสมอ

เมษายน 2024

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของคุณในระดับต่อไปเป็นเรื่องเกี่ยวกับการมีห้องครัวที่มีอาหารเป็นอย่างดี แน่ใจได้เลยว่าคุณสามารถใส่อกไก่ที่ไม่มีผิวหนังและข้าวกล้องอินทรีย์ได้ แต่ในปีนี้ทำไมคุณถึงก้าวต่อไป? ตั้งแต่ปรุงรสไปจนถึงอาหารด้านข้างและทุกสิ่งทุกอย่างในระหว่างเราได้จัดทำสัญญาแลกเปลี่ยนอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดจำนวน 15 รายการเพื่อเริ่มรับประทานในวันนี้

เก็บอ่านเพื่อหาสิ่งที่ห้องครัวของคุณหายไป!

Buffalo Meat

ความปรารถนาสำหรับชาวเมือง, สเต็กฟรีผิดหรือชามแสนอร่อยของพริก? ลองแลกบัฟฟาโล (วัวกระทิง) สำหรับเนื้อหรือไก่ที่เลี้ยงตามอัตภาพ แคลอรี่ไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำกว่าไก่และโปรตีนสูงกว่าเนื้อวัวควายกำลังเป็นที่นิยมแทน บัฟเฟอร์ประกอบด้วยสังกะสีและซีลีเนียมแร่ธาตุที่จำเป็นต้องมีสำหรับสุขภาพต่อมไทรอยด์ 2 ชนิด นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียมและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตด้วยตัวเองเช่นไลซีน บัฟฟาโลเป็นแหล่งที่สมบูรณ์แบบของธาตุเหล็กและโฟเลตสำหรับการตั้งครรภ์ในทารก ให้กรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินอีที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อให้ลูกค้าของเราสดใสขึ้นจากภายในสู่ภายนอก และเป็นโปรตีนลีนที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยให้ลูกค้าพึงพอใจหลังจากการออกกำลังกาย

เกลือหิมาลัยสีชมพู

คูเกลือตารางของคุณ! เกลือชมพู Himalaya มีส่วนผสมของแร่ธาตุและธาตุต่างๆกว่า 84 ชนิดซึ่งแตกต่างจากเกลือแกงที่มีโซเดียมคลอไรด์ 97.5 เปอร์เซ็นต์ โซเดียมส่วนเกินจะช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงโรคกระดูกพรุนและโรคไตในขณะที่ความชุกชุมของเกลือสีชมพูในเทือกเขาหิมาลัยทำให้ความสมดุลของอิเล็กโตรไลต์ภายในร่างกายแข็งแรงขึ้นช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มการไหลเวียนโลหิต นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องความสมดุลที่ละเอียดอ่อนของแร่ธาตุในเซลล์ของคุณหลีกเลี่ยงการเก็บน้ำส่วนเกินและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย อาหารที่ผ่านการประมวลผลจะเต็มไปด้วยโซเดียมดังนั้นคุณควร จำกัด ปริมาณอาหารที่ผ่านการประมวลผลและเมื่อปรุงอาหารที่บ้านให้ใช้สิ่งที่เป็นสีชมพู!

มะพร้าว Aminos

การแลกถั่วมะพร้าวสำหรับทั้งซอสถั่วเหลืองและสารทดแทนตังฟรี Tamari มีประโยชน์มากมาย aminos มะพร้าวทำจากมะพร้าวและเกลือทะเลธรรมชาติ สารทดแทนที่ยังคงเค็มนี้มี 17 กรดอะมิโนและวิตามินบี การเปลี่ยนถั่วเหลืองเป็นการกำจัด phytoestrogens, phytic acid และ MSG ซึ่งทั้งหมดไม่ดีต่อคุณ นอกจากนี้ยังหมายถึงการบริโภคโซเดียมน้อยกว่า 700 มิลลิกรัมกว่าที่คุณต้องการ นั่นคือความแตกต่างระหว่างร้อยละ 36 ของปริมาณโซเดียมที่แนะนำในแต่ละวันและเพียงร้อยละ 5 เท่านั้น Bloat-y ซูชิเมาค้าง begone!

ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน

ทางเลือกที่สองสำหรับปลาทูน่าต่ำคือปรอทปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอน ปลาน้ำเย็น (เช่นปลาทูน่าแฮร์ริ่งปลาแซลมอนปลาทูหรือปลาซาร์ดีน) เป็นแหล่งโปรตีนและไขมันที่ดี อย่างไรก็ตามบางคนมีปรอทมากขึ้นกว่าคนอื่น ๆ ปรอทเป็นระบบประสาทที่รบกวนการทำงานของสมองและระบบประสาทภาวะเจริญพันธุ์และพัฒนาการของทารกในครรภ์ ที่ beWELL เราขอแนะนำให้คุณประหยัดการบริโภคปลาทูน่าในโอกาสพิเศษและใช้เวลาในการเลือกใช้สารปรอทต่ำมาก ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งอาหารที่มีความเข้มข้นมากที่สุดแห่งหนึ่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA และมีความจำเป็นที่จะต้องใช้วิตามินบีสิบสองเท่า หากคุณรู้สึกกระหายที่จะกระเพาะอาหารปลาแซลมอนปลาแซลมอนเป็นตัวเลือกที่ดีในการให้ความชุ่มชื้นแก่เซลล์ด้วยโอเมก้า 3 ในขณะที่ลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล

แพะและแกะชีส

โคนม (ยกเว้นหญ้าอินทรีย์และหญ้าร้อยละ 100) มีสารปฏิชีวนะและปัจจัยการเจริญเติบโตที่มีวัตถุประสงค์เพื่อการเลี้ยงโคทารกไม่ใช่มนุษย์ นอกจากนี้การบริโภคนมวัวเป็นประจำอาจส่งผลให้เกิดอาการลำไส้แปรปรวนและอาจทำให้หอบหืดความผิดปกติทางเดินหายใจและไซนัสอื่น ๆ และความผิดปกติของผิวหนังบางอย่าง แพะและชีสแกะเป็นสอง swaps อร่อยที่ไม่ได้มาพร้อมกับสัมภาระที่มีศักยภาพทั้งหมด พวกเขามีแลคโตสน้อยและอยู่ใกล้กับโครงสร้างของนมของมนุษย์

Ceylon Cinnamon

อบเชยเป็นที่นิยมในกลุ่มผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะความสามารถในการช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพต้านเชื้อแบคทีเรียและแหล่งแมงกานีส แต่ก่อนที่คุณจะใส่กาแฟยามเช้าสมูทตี้ประจำวันหรือจานไก่โมร็อกโกด้วยอบเชยให้แน่ใจว่าคุณใช้ cynamon อบเชยและไม่ใช่อบเชยอบเชย Ceylon อบเชยไม่เพียง แต่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในความสมดุลของน้ำตาลในเลือด แต่ก็ยังลดลงใน coumarin ซึ่งได้รับการเชื่อมโยงกับความเสียหายของตับเกิน

Chia เมล็ดพืช

การแลกเปลี่ยนที่ดีสำหรับเมล็ดแฟลกซ์คือ ch-ch-ch-CHIA! แม้ว่าทั้งสองเมล็ดจะถูกจัดเป็น superfoods, Chia จะตีปอสำหรับสถานที่ในเครื่องปั่นของคุณ ผลประโยชน์จากแฟลกซ์เป็นผลมาจากใยอาหารกรดไขมันโอเมก้า 3 และสารเคมีที่เรียกว่า lignans ทั้งหมดนี้มีอยู่ใน Chia รวมถึงส่วนประกอบที่เป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และมีเส้นใยแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงกว่าปอ

การแทนที่ข้าว

ในปีพศ. 2555 สารหนูพบในข้าวมากกว่า 60 ชนิด รายงานผู้บริโภคล่าสุดได้ยืนยันการค้นพบนี้โดยการทดสอบใหม่อีก 128 ตัวอย่างในช่วงปลายปีที่ผ่านมา สารหนูมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งกระเพาะปัสสาวะและมะเร็งผิวหนัง มันสะสมอยู่ในชั้นนอกของข้าวซึ่งจะถูกลบออกเพื่อทำข้าวขาว เป็นผลให้ข้าวกล้องมีสารหนูมากกว่าข้าวขาวถึง 80 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ระดับสารหนูอาจแตกต่างกันตามภูมิภาคและชนิดของข้าว ข้าวบาสมาติกสีขาวจากแคลิฟอร์เนียและข้าวปั้นซูชิมีสารหนูน้อยกว่าข้าวขาวถึงอาร์เจนตินาร้อยละ 38 น้อยกว่าอาร์เจนตินาเท็กซัสและหลุยเซียซึ่งอยู่ในภูมิภาคที่สูงที่สุด ดังนั้นเก็บข้าวไว้สำหรับคืนปลาดิบและรับ Cali-basmati ที่สะอาดสำหรับบ้านของคุณหากจำเป็น ธัญพืชธัญพืชข้าวฟ่างและ quinoa ทั้งหมดมีสารหนูน้อยกว่าข้าวอย่างเห็นได้ชัด

ไวน์อินทรีย์

ไวน์อินทรีย์ (ไม่มี sulfite เพิ่ม) เป็นวิธีที่จะไปถ้าคุณชอบไวน์ของคุณ ซัลไฟต์จะถูกเพิ่มลงในไวน์เพื่อเพิ่มรสชาติและความลึก แต่พวกเขาก็เป็นธรรมชาติที่เกิดขึ้นในไวน์ เลือกไวน์ที่ไม่มี sulfites เพิ่ม สารประกอบเหล่านี้เป็นสาเหตุที่ทำให้เส้นเลือดฝอยเสียเสมหะไซนัสอาการปวดศีรษะบวมจามเรื้อรังและสิว

น้ำมันมะพร้าว

น้ำมันมะพร้าว? ไม่เป็นไร! กาแฟกระป๋อง (กาแฟที่ทำจากเนย) มีความโกรธและกาแฟผสมที่เต็มไปด้วยไขมันอร่อยมาก สำหรับทางเลือกอย่างรวดเร็ว creamer กระโดดบน bandwagon (เล็กน้อย) และผสม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะพร้าวลงในกาแฟของคุณ ไตรกลีเซอไรด์ของโซ่ขนาดกลางไม่เพียง แต่ช่วยผลิตคีโตนและเชื้อเพลิงสมองได้อย่างรวดเร็วกรด lauric จะฆ่าเชื้อรา Candida และยีสต์ สิ่งสำคัญที่สุดคือการลดน้ำหนักไตรกลีเซอไรด์ของไตรกลีเซอไรด์ในน้ำมันมะพร้าวทำให้ค่าพลังงานเพิ่มขึ้นตลอด 24 ชั่วโมงได้มากถึงร้อยละ 5 ซึ่งอาจนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญในระยะยาว

Swaps อื่น ๆ