นักโภชนาการคนดังทำอาหารนี้เพื่อให้คุณยังคงเพลิดเพลินกับขนมปังและพาสต้า

ถ้าคุณไม่ได้อยู่ใต้หินไร้สาย Wi-Fi ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาคุณอาจสังเกตเห็นว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นบุคคลที่ไม่ใช่ Grata เมื่อทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่ได้รับความนิยมเช่นอาหารที่เป็นประโยชน์ในการทำคีโตจีนิเตอร์ช่วยลดคาร์โบไฮเดรตอย่างจริงจังในขณะที่กินไขมันและโปรตีนมากขึ้น Le ถอนหายใจ ชีสเป็นสิ่งที่ดีและทั้งหมด แต่ถ้าคุณคิดว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นชีวิตปริมาณของ raclette ไม่เป็นไปเพื่อบรรเทาชีวิตของคุณในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ป้อน: อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง โดย ผู้ ฝึกสอนผู้ แพ้ที่ใหญ่ที่สุดใน อดีต Bob Harper กล่าวว่า "นี่เป็นอาหารที่ทานได้ดี" ฮาร์เปอร์นำอาหารมาใช้หลังจากอาการหัวใจวายเมื่อปีที่แล้วและเขาเพิ่งออกมาพร้อมกับหนังสือชื่อ Super Carb Diet แต่สิ่งที่ว่าอาหารไม่ตกทอด? และเป็นจริงที่ดีสำหรับคุณ? ในฐานะที่เป็นคนรักของทานคาร์โบไฮเดรตและบรรณาธิการด้านสุขภาพเรารู้สึกว่านี่เป็นหน้าที่อันศักดิ์สิทธิ์ของเราในการตรวจสอบสิ่งนี้ นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับอาหารคาร์โบไฮเดรต

อาหารคาร์โบไฮเดรตคืออะไร?

"อาหารคาร์โบไฮเดรตแบบซุปเปอร์ใช้แนวทางที่แตกต่างกับการทานคาร์โบไฮเดรตมากกว่าแนวโน้มการอดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก" Jessica Rosen โค้ชด้านสุขภาพแบบองค์รวมที่ผ่านการรับรองและผู้ร่วมก่อตั้ง Raw Generation กล่าว "แทนอาหารคาร์โบไฮเดรตซุปเปอร์มุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเส้นใยสูงที่เป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับร่างกาย" โดยทั่วไปอาหารที่เน้นการกินคาร์โบไฮเดรตที่เผาผลาญช้า (มากกว่าสิ่งที่อยู่ในวินาที) และทานคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลที่ จำกัด

คาร์โบไฮเดรตชนิดใดที่ได้รับอนุญาต

เรารู้ว่าคุณกำลังสงสัยอะไรอยู่บ้าง: ฉันสามารถกินพิซซ่าได้หรือไม่? อนิจจาแป้งพิซซ่าไม่มีพิซซ่าไม่ใช่ชนิดของคาร์โบไฮเดรตที่คุณควรให้ความสำคัญหากคุณกำลังติดตามอาหารนี้ "Lindsey Mathews หัวหน้าครูฝึกและนักโภชนาการของ IdealFit กล่าวว่า" อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตได้มาก

สงสัยว่าอะไรทั้งหมดที่ entails? ฮาร์เปอร์บอกนิตยสาร EatingWell ว่าวันปกติของการรับประทานอาหารสำหรับเขาที่เกี่ยวข้องกับโยเกิร์ตกรีก nonfat และผลเบอร์รี่สำหรับอาหารเช้า; สลัดใหญ่กับพริกไก่และอะโวคาโดสำหรับมื้อกลางวัน และผักคั่วและไก่หรือปลาบนข้าวสีน้ำตาลสำหรับมื้อค่ำ

ใครสามารถได้รับประโยชน์จากมัน?

"ถ้าคุณมีอาการหัวใจวายหรือคอเลสเตอรอลสูงอาหารนี้จะดีกว่าสุขภาพของคุณมากกว่าอาหารที่ จำกัด ปริมาณคาร์โบไฮเดรตและเน้นไขมันและโปรตีน" Rosen กล่าว นอกเหนือจากนั้นเธออธิบายว่าแนวทางนี้ส่งเสริมทัศนคติที่มีสุขภาพดีต่อการทานคาร์โบไฮเดรต "หนึ่งในความผิดพลาดของรูปแบบการอดอาหารที่ทันสมัยของเราคือการทานคาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งที่ชั่วร้ายนี่ไม่ใช่" เธอกล่าว

แมทธิวส์กล่าวว่าหลายคนอาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารอย่างนี้ "มันอาจจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เคยกินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำในอดีตและพบว่าความอยากทานคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาจะมากเกินกว่าที่จะรับมือหรือผู้ที่ประสบปัญหาความเจ็บป่วยหรือผลข้างเคียงอื่น ๆ จากอาหารดังกล่าว" เธออธิบาย

"ในอดีตนักโภชนาการได้แนะนำอาหารที่มีความสมดุลเพื่อสุขภาพที่ดีและสุขภาพดีและในทางทฤษฎีอาหารคาร์โบไฮเดรตแบบซุปเปอร์คาร์ก็เพียงพอแล้ว" เธอกล่าวต่อ "ในขณะที่บางคน อาจ พบอาหารอื่น ๆ ที่จะเป็นประโยชน์สำหรับการเผาไหม้ไขมันหรือสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นอาหารคาร์โบไฮเดรตซุปเปอร์ดูเหมือนว่าจะส่งเสริมหลักการทางโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการมีชีวิตที่มีสุขภาพดีในระยะยาว."

มีข้อเสียใด ๆ หรือไม่?

ถ้าคุณมองไปที่รายการอาหารข้างต้นคุณจะเห็นว่าอาหารนี้เน้นมากในทานคาร์โบไฮเดรตและธัญพืชที่ซับซ้อน "ส่วนมากของประชากรมีความไวต่อธัญพืชและอาหารที่มีตังดังนั้นอาหารนี้ไม่ใช่สำหรับทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีอาการอักเสบเรื้อรัง" Rosen กล่าว คุณรู้ว่าร่างกายคุณดีที่สุด ถ้าคุณไม่สามารถทนต่อชนิดของคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ได้อย่าพยายามบังคับตัวเองให้เป็นเพราะอาหารนี้เป็นอาหารอินเทรนด์ แผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดคือสิ่งที่คุณสามารถทำได้

นอกจากนี้ถ้าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักนี้อาจไม่ใช่อาหารที่มีประสิทธิภาพสูงสุด เมื่อมองหาอาหารที่มีประสิทธิภาพการสูญเสียน้ำหนักบางคนอาจพบว่าพวกเขาไม่สามารถที่จะสูญเสียไขมัน (หรือเป็นเพียงสามารถที่จะสูญเสียมันช้ามาก) กับอาหารที่มีจำนวนมากเป็นคาร์โบไฮเดรตเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตไม่ไม่ " แมทธิวอธิบาย

เคล็ดลับสำหรับการเริ่มต้น

"ถ้าคุณต้องการที่จะลองอาหารนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ามันไม่เพียง แต่เกี่ยวกับสมดุลการบริโภคอาหาร macronutrient ของคุณคุณจะไม่ประสบความสำเร็จกับวิธีนี้ถ้าคุณกินคาร์โบไฮเดรตที่ว่างเปล่าแคลอรี่" โรเซนกล่าวว่า โดยทั่วไปคุณไม่สามารถไป carte blanche ในทานคาร์โบไฮเดรตทานคาร์โบไฮเดรตที่คุณกินควรมาจากอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร "นอกจากนี้คุณควรจะแน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานผักและผลไม้มากเพียงพอซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของปริมาณคาร์โบไฮเดรตประจำวันของคุณ" Rosen กล่าว

ถัดไป: หกการเปลี่ยนแปลงที่ง่ายมากที่จะช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันมากขึ้นในระหว่างวัน