ช่วยเหลือ: Beard Burn กำลังทำลายชีวิตของฉัน
ข่าว
ถ้าคุณเป็นเพื่อนที่คว้าเกลือแกงและทำให้โซเดียมตกในมันฝรั่งทอดชิปหรืออาหารใด ๆ ที่วางอยู่ข้างหน้าคุณคุณจะไม่ได้อยู่คนเดียว หลายคนที่เรา รัก รวมถึงเกลือ ดีขอโทษเป็น buzzkill แต่ที่สูงชั่วคราวของความดีงามสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพในภายหลัง การบริโภคโซเดียมมากเกินไปทำให้ร่างกายของคุณเก็บน้ำได้ การเก็บน้ำส่วนเกินในร่างกายทำให้คุณมีความดันโลหิตสูงซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาหัวใจไตและอวัยวะอื่น ๆ ได้ "เอมี่ชาปิโร่นักโภชนาการและผู้ก่อตั้ง Real Nutrition NYC กล่าว "ในระดับโต๊ะเครื่องแป้งโซเดียมสามารถทำให้คุณอ้วนทำให้ถุงใต้ตาของคุณและทำให้คุณอ้วน"
แต่เราทุกคนต่างก็ประนีประนอม (และปฏิเสธที่จะตัดอาหารเค็มตลอดไป) ดังนั้นเราจึงถามชาปิโรและนักโภชนาการ Farah Fahad เพื่อขอคำแนะนำในการหาสมดุลที่ดี "คุณสามารถทานของว่างได้" ฟาธาดกล่าว "เพียงแค่ทำด้วยตัวคุณเอง" ด้วยวิธีนี้เธอบอกว่าคุณสามารถควบคุมปริมาณเกลือที่ใส่เข้าไปในอาหารของคุณได้ หากคุณเพียงแค่ไม่มีเวลาทำขนมเค็มตั้งแต่เริ่มต้นเธอก็ยืนยันที่จะมองไปที่รายชื่อส่วนผสมก่อนที่จะซื้อขนมขบเคี้ยวที่เรียกว่า "สุขภาพดี" "ในอาหารว่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้พวกเขาจะเพิ่มน้ำมันที่เราไม่ควรบริโภค (เช่นน้ำมันถั่วเหลือง) พวกเขามาพร้อมกับขนมขบเคี้ยวที่ไม่เค็ม " "มองหาสิ่งที่มี 200 มิลลิกรัมหรือน้อยกว่า" ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ในใจเราขอให้พวกเขาชื่นชอบอาหารว่างแสนอร่อยที่มีรสเค็มของตนเองโฮมเมดหรืออื่น ๆ ดูด้านล่างสำหรับสิ่งที่คุณควรจะวางในรายการขายของชำของคุณ
ป๊อปคอร์น Skinny Pop
มันทำจากข้าวโพดคั่วเมล็ดพืชน้ำมันธรรมชาติดอกทานตะวันและ 75 มิลลิกรัมของเกลือ "มันเป็นอาหารทั้งหมด (ทำจากข้าวโพด!) มันมีเส้นใยและสารอาหารบางชนิด "ชาปิโรกล่าว แม้ว่า Harvard grads อ้างว่าข้าวโพดเป็นผักที่เลวร้ายที่สุดสำหรับคุณ แต่ก็ยังทำหน้าที่เป็นตัวเลือกอาหารว่างที่มีสุขภาพดีกว่าอาหารที่ผ่านการประมวลผล
Hippeas
"Hippeas ทำจากถั่ว Chickpeas จึงให้โปรตีนและเส้นใย คุณกำลังเติมน้ำมันในร่างกายของคุณและไม่เพียงเติมมัน "ชาปิโรกล่าว
ถั่วคั่ว
"วอลนัทพีแคน, มะคาเดเมีย, อัลมอนด์ - ฉันรักถั่วคั่ว ฉันจะซื้อมันดิบและทั้งหมดเพราะถ้าพวกเขากำลังคั่วแล้วเค็มพวกเขามีอยู่แล้วเปียกโชกใน [น้ำมัน] ฉันจะเพิ่มเล็กน้อยของเกลือทะเลและย่างพวกเขาเอง "Fahad พูดว่า
อะโวคาโดขนมปังปิ้ง
"ผู้สนับสนุนโซเดียมมากที่สุดในอาหารอเมริกันคือขนมปังพาณิชย์ ดังนั้นฉันจะไปหา sourdough สดจากตลาดของเกษตรกรและทำขนมปังปิ้งอะโวคาโด "Fahad กล่าว "สดใหม่ดีกว่า" ขนมปังสดใหม่จากตลาดเบเกอรี่หรือชาวนาจะไม่มีสารเติมแต่งที่มาในรูปแบบทางการค้าเช่นขนมปังขาว
ผัก
เรารู้ว่าเราไม่จำเป็นต้องบอกคุณว่าทำไมผักมีสุขภาพดี แต่เพื่อให้เป็นอาหารว่างแสนอร่อยที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง Fahad แนะนำเกลือด้วยตัวเองด้วยเกลือทะเลธรรมชาติ "ฉันแนะนำเกลือหิมาลัยหรือเกลือโคเชอร์ แร่ธาตุในร่างกายดีกว่าเกลือเม็ด "เธอกล่าว เพียงอย่าหักโหมมัน
กวากาโมเล่
อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย (ช่วยลดการอักเสบและเพิ่มพลังงานเพื่อให้คู่สามีภรรยา) Fahad ชอบทำ Guacamole ของตัวเองด้วยการหยิกเกลือหิมาลัย
สาหร่ายทะเลสาหร่าย
"พวกเขามีแร่ธาตุมากมายและแคลอรี่ต่ำมากพวกเขาระงับความอยากของคุณโดยไม่ต้องเพิ่มรอบเอว!" ชาปิโรกล่าว
ถัดไปตรวจสอบวิธีการกินความรู้สึกของคุณโดยไม่รู้สึก gross