อาหาร

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณหยุดกินคาร์โบไฮเดรตหลังจากเวลา 14.30 น

เมษายน 2024

พริกไทยกับน้ำทำความสะอาดและอาหาร keto เป็นโรงเรียนทั้งหมดของความคิดอาหารที่ทุ่มเทให้กับความคิดที่ว่ามันไม่ใช่สิ่งที่คุณกิน แต่ เมื่อ คุณกินอาหารที่สำคัญ "การดูนาฬิกาไม่ใช่แคลอรี่อาจมีบทบาทสำคัญในการควบคุมน้ำหนักมากกว่าที่ได้รับการยอมรับก่อนหน้านี้" เดอะนิวยอร์กไทม์สกล่าว ในการศึกษาเรื่องนี้ ในความเป็นจริง American Heart Association ได้ให้การรับรองว่าแคลอรี่ที่โหลดได้ในตอนต้นของวันอาจ "ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจเช่นความดันโลหิตสูงและระดับคอเลสเตอรอลสูงได้"

David Kirsch ผู้แต่งและผู้ฝึกอบรมที่มีชื่อเสียงซึ่งมีลูกค้า ได้แก่ เจนนิเฟอร์โลเปซและเคทอัพตันจะเห็นด้วยกับความรู้สึกนี้ เขาเพิ่งช่วย Harper's Bazaar 's Lauren Levinson วางแผนการรับประทานอาหารที่จะช่วยให้เธอ "ปลดเปลื้องในขณะที่ยังคงกินพาสต้าและดื่มไวน์" ซึ่งเป็นวิถีชีวิตที่เราสามารถหนีได้แน่นอน คำแนะนำแรกของเขา? การควบคุมส่วนการปฏิบัติและคำนึงถึงจังหวะเวลา Kirsch ใส่ Levinson ในแผนชีวิต 12 วันรวมถึงการทำงานออกห้าวันต่อสัปดาห์ (ผสมโยคะและการฝึกความแข็งแรง) และการตัดออกคาร์โบไฮเดรตหลังจาก 02:30

"การทานคาร์โบไฮเดรตในตอนเช้าและตลอดทั้งวันช่วยให้คุณเติมน้ำมันได้อย่างถูกต้องตลอดทั้งวัน" Kirsch กล่าวในนิตยสาร เพราะคาร์โบไฮเดรตเก็บน้ำในร่างกายของคุณคุณจะเริ่มมองหาอาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นการตัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณออกไปในจุดหนึ่งเช่น 2:30 ทำให้ร่างกายของคุณมีโอกาสดูดซึมและระบายน้ำส่วนเกินทั้งหมดได้นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณมีเวลา ที่จะเผาไหม้พวกเขาออกตลอดเวลาที่เหลือของวัน. "

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเลวินสันมุ่งเน้นไปที่การกินทานคาร์โบไฮเดรตและธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนส่วนใหญ่เช่นข้าวโอ๊ตตัดเหล็กถั่วเลนทินข้าวกล้องและ quinoa ทั้งหมดนี้มาก่อนเวลา 02:30 น. "ทานคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ดีกว่าขนมปังหรือพาสต้าเพราะพวกเขารวย ในวิตามินและแร่ธาตุที่คุณต้องการที่จะได้รับกล้ามเนื้อติดมัน "Kirsch อธิบาย เลวินสันยังลดขนาดของชิ้นส่วนด้วย แทนที่จะมีมันฝรั่งหวานกับอาหารกลางวันเช่น Kirsch แนะนำให้เธออบมันฝรั่งหวานในช่วงต้นสัปดาห์และรับประทานในสี่ส่วนจับคู่กับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นผักและไก่ในสลัด

เมื่อเวลา 12 วันขึ้นไปกางเกงยีนส์ของ Levinson "พอดีอย่างมาก" และ "เอวของเธอรู้สึกโค้งมนมากขึ้น" เธอเล่า "อาหารไม่ได้เป็นแบบที่เหมาะกับทุกอย่าง แต่สำหรับฉันแผนนี้ใช้เพื่อแผ่ท้องของฉัน" เธอชี้แจงว่าเธอไม่ได้ชั่งน้ำหนักตัวเองตลอด 12 วันนับ แต่เป้าหมายของเธอคือการคลายตัวมากกว่าที่จะลดน้ำหนัก

"ฉันก็ไม่ค่อยกังวลเรื่องการกินโดยทั่วไป" เธอกล่าวเสริม "รู้ว่าฉันจะมีพิซซ่า Margherita ข้าวสาลีจำนวนหนึ่งสำหรับมื้อกลางวัน (และฉันทำอย่างแน่นอนในช่วง 12 วัน) ทำให้ฉันรู้สึกว่าถูกลิดรอนไม่มีอะไรที่เป็นข้อ จำกัด ดังนั้นฉันจึงไม่ค่อยมีความอยากและกินมากเกินไป ตั้งแต่การทดสอบวิถีการดำเนินชีวิตเธอได้ใช้กฎ 80/20 ซึ่งหมายความว่าเธอใช้กฎ 2:30 น. 80% ของเวลาและกินอาหารที่เธอต้องการเมื่อใดก็ตามที่เธอต้องการอีก 20% ของเวลา

"นั่นทำให้โอกาสที่ฉันจะไปที่โรงเตี๊ยม Gramercy กับสามีของฉันสำหรับมื้อเย็นวันเสาร์และไปที่เมืองขนมปังชีสโฮมเมด" เธอสรุป นี่เป็นอาหารที่เราจะได้รับหลัง

มุ่งหน้าไปยัง Harper's Bazaar สำหรับภาพก่อนและหลังของ Levinson บวกกับตัวอย่างอาหารมื้อเดียวในหนึ่งวัน