Talk จริง: ควรเรา Ditch นมทั้งหมด?

ระหว่างคาร์โบไฮเดรตเนื้อสัตว์และนมอาหารปิรามิดเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกันอยู่มาก เนื่องจากเราพูดถึงทานคาร์โบไฮเดรตอยู่ตลอดเวลาวันนี้เรากำลังหวั่นไหวกับนม มีการวิจัยมากมายเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของการกินนม เรารู้สึกเป็นนักวิชาการเล็กน้อยดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะเจาะลึกลงไปหลังจากที่ได้อ่านข้อมูลเกี่ยวกับฮอร์โมนเอนไซม์ย่อยอาหารนมและเนยแข็งเราได้ออกมาจากจุดดำน้ำลึกเข้าไปในโลกของผลิตภัณฑ์นมแล้ว ไม่แยแสกับแนวทางทางโภชนาการที่เรารู้จักกันดีว่าเป็นความจริง (การแจ้งเตือนโดยสปอยเลอร์: ผู้ที่แนะนำสามครั้งต่อวันกำลังทำให้ความหายนะเกิดขึ้นกับร่างกายของคุณ)

สิ่งที่เราพบเกี่ยวกับนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำให้เราสงสัยว่าทุกอย่างเป็นเรื่องโกหกหรือไม่ เราพิจารณาตัวเอง Got Milk? รุ่นหลังจากทั้งหมด; (และถ้าคนอย่าง Mary-Kate และ Ashley มีหนวดนมเราก็จะภูมิใจที่จะนำพาเราไปด้วย) แต่ตอนนี้เรากำลังสงสัยหรือไม่ว่านมไม่ดีสำหรับคุณ เราจะแบ่งปันผลงานวิจัยกับคุณและช่วยให้คุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวคุณเอง ในขณะเดียวกันเราอาจจะรับนมอัลมอนด์บางอย่างเช่นเดียวกับตัวเลือกในการซื้อของชำต่อไปของเรา ...

อ่านต่อไปเพื่อค้นหาความจริงเกี่ยวกับนมและผลิตภัณฑ์นม

ตำนานนม

ในอเมริกาเด็กส่วนใหญ่เติบโตขึ้นมาดื่มนมอย่างน้อยหนึ่งมื้อต่อวัน "กินนมของคุณเสร็จสิ้น" เป็นคำสั่งเช่นเดียวกับ "กินผักของคุณ" เราเต็มไปด้วยภาพของคนดังและคนรักที่ชื่นชอบการดื่มนมของเราและวีรบุรุษกีฬาที่ให้เครดิตกับนมสำหรับกระดูกแข็งแรงและร่างกายที่แข็งแรง แต่น่าเสียดายที่การวิจัยบางอย่างเป็นอย่างอื่น แม้จะมีชื่อเสียงในการป้องกันโรคกระดูกพรุนการศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่า แคลเซียมนมไม่มีผลป้องกันกระดูก ในความเป็นจริงปริมาณแคลเซียมที่เพิ่มขึ้นจากผลิตภัณฑ์นมมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการแตกหักที่สูงขึ้น เนื่องจากปริมาณโปรตีนสูงในผลิตภัณฑ์นมทำให้เป็นกรดในร่างกายของคุณ pH แคลเซียมในกระดูกของคุณทำงานล่วงเวลาเพื่อแก้ไขปัญหาความไม่สมดุลของค่า pH ทำให้อ่อนตัวลง

ปัญหาเกี่ยวกับโคนม

มันทั้งหมดเริ่มต้นด้วยโคนม ชีสโยเกิร์ตไอศกรีมเนย - ทั้งหมดนี้มาจากแหล่งที่มาของฮอร์โมนและแอนติบอดี โคนมจะฉีดฮอร์โมนการเจริญเติบโตแบบสังเคราะห์เพื่อเพิ่มการผลิตนมของพวกเขา นอกจากนี้วัวมักจะเก็บไว้ในครรภ์ซึ่งหมายความว่าไม่เพียง แต่พวกเขาสูบด้วยฮอร์โมนที่ดัดแปลงพันธุกรรมพวกเขายังมีระดับที่สูงขึ้นตามธรรมชาติของสโตรเจน progestins และ androgens ที่ความเข้มข้นสูงของฮอร์โมนได้รับการส่งผ่านไปยังนมซึ่งเป็นที่น่าหนักใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเพราะฮอร์โมนส่วนเกินสามารถส่งผลกระทบต่อทุกอย่างจากความชัดเจนของผิวเพื่อความอุดมสมบูรณ์ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าฮอร์โมนในนมมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนหลายชนิด

นมและร่างกายของคุณ

มนุษย์เป็นสัตว์ที่กินนมจากสัตว์ชนิดอื่นเท่านั้น แต่ระบบทางเดินอาหารของเราไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อย่อยนมที่ผลิตโดยสัตว์อื่น เนื่องจากข้อเท็จจริงนี้ไม่น่าแปลกใจเลยที่ 75% ของประชากรโลกไม่สามารถย่อยนมได้ เนื่องจากเราขาดเอนไซม์ย่อยอาหารที่จำเป็นในการย่อยสลายนมการทำเช่นนี้อาจส่งผลให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหารและลำไส้ต่างๆรวมทั้งการอักเสบทั่วร่างกายของเรา คุณสมบัติในการอักเสบของนมอาจเป็นอันตรายต่อผู้หญิงได้เป็นอย่างยิ่ง ผลการศึกษาล่าสุดพบว่า อัตราการตายของผู้หญิงที่กินนมวันละ 3 ครั้งสูงกว่าผู้ที่ดื่มน้อยกว่า ผลิตภัณฑ์จากนมยังมีโคเลสเตอรอลและไขมันสูงเช่นเดียวกับที่เราทุกคนรู้ว่าอาหารที่มีไขมันสูงจะช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

นมและผิวของคุณ

ในฐานะที่เป็นโปรอักเสบ, นม exacerbates สิวและยังทำให้ผิวของคุณในการผลิตไขมันอุดตันรูขุมขนมากขึ้น ฮอร์โมนในนมจะสร้างระดับอินซูลินที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุของสิว หนึ่งฮอร์โมนการเจริญเติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่ง IGF-1 ซึ่งเป็นที่ดีสำหรับวัวทารกเป็นอย่างมากการอักเสบในมนุษย์ การวิจัยได้เชื่อมโยง IGF-1 กับสิวผื่นผษและสภาพผิวอื่น ๆ และคุณรู้อยู่แล้วว่าน้ำตาลแย่มากแค่ไหนสำหรับผิวคุณดังนั้นเราจึงชี้ให้เห็นว่าน้ำตาลแลคโตสเป็นน้ำตาล

การประนีประนอม

สำหรับคนส่วนใหญ่ ditching นมเป็นลำดับสูง ดังนั้นถ้าคุณต้องกินนมข้ามไขมันต่ำนม ตรงกันข้ามกับแนวทางทางโภชนาการที่เราเติบโตขึ้นมาด้วยนมที่มีไขมันต่ำเป็นทางเลือกที่แย่ที่สุด มันแทบจะขาดสารอาหารและมันเต็มไปด้วยน้ำตาล หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือนมไขมันเต็มรูปแบบได้รับการเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคอ้วนและโรคเบาหวานประเภท 2 การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า ผู้ที่กินนมมีไขมันส่วนมากมีไขมันหน้าท้องน้อยกว่าผู้ที่ทานนมไขมันต่ำ

นอกจากนี้โปรดค้นหาผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณภาพสูงที่มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าเลี้ยงสัตว์ ถ้าคุณสามารถดื่มน้ำนมดิบ (นมที่ยังไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์) หรือนมอินทรีย์เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มฮอร์โมนและสารปนเปื้อน และในที่สุดคนรักโยเกิร์ตสามารถหายใจด้วยความโล่งอกเพราะนมหมักเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการย่อยอาหารและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

ผลวิจัยจากนมที่ทำให้คุณตกใจมากที่สุด บอกเราในความคิดเห็น!

เรื่องราวนี้ได้รับการเผยแพร่เมื่อวันที่ก่อนหน้านี้และได้รับการอัปเดตแล้ว