ข่าว

อาหารต่อต้านความวิตกกังวล: 7 อาหารที่คุณหมอกินฮาร์วาร์ดอยากกิน

เมษายน 2024

สำหรับส่วนมากของเราการเชื่อมต่อความวิตกกังวลเกี่ยวกับอาหารที่มีกาแฟมากเกินไปก่อนที่จะทำงานและประสบกับความกระวนกระวายใจอึดอัดในภายหลัง แต่เมื่อคุณพิจารณาอิทธิพลลึกซึ้งของอาหารและทางเลือกในการดำเนินชีวิตของคุณมีต่อความเป็นอยู่โดยรวมของคุณความคิดที่ว่าสิ่งที่คุณ ใส่เข้าไปในร่างกายของคุณมีอิทธิพลต่อสุขภาพจิตของคุณไม่ได้เป็นเพื่อ farfetched

แม้ว่าแพทย์หลายคนจะสามารถกำหนดให้ยาแก้ซึมเศร้าแก่ผู้ป่วยที่กำลังดิ้นรนกับปัญหาด้านสุขภาพจิตได้เช่น Uma Naidoo, MD, อาจารย์สอนจิตเวชศาสตร์ที่ Harvard Medical School กำลังเริ่มตระหนักถึงความเชื่อมโยงระหว่างอาหารและสุขภาพจิตที่แท้จริง

"ในการปฏิบัติของฉันเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ฉันพูดถึงเมื่ออธิบายถึงตัวเลือกในการรักษาคือบทบาทที่สำคัญของอาหารที่ช่วยในการจัดการความวิตกกังวล" เธอเขียนใน Harvard Health "ในขณะที่โรคทางโภชนาการไม่ได้เป็นการทดแทน [ยา] ความสัมพันธ์ระหว่างอาหารอารมณ์และความวิตกกังวลกำลังได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ มีหลักฐานมากมายและจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจบทบาทของโรคทางโภชนาการ ."

นี้ไม่ได้บอกว่ายาไม่ได้เป็นสิ่งสำคัญ (และในหลายกรณีจำเป็น) ส่วนหนึ่งของการรักษาปัญหาสุขภาพจิต ความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าไม่สามารถรักษาได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการเพียงอย่างเดียวและบางส่วนของการขจัดความอัปยศโดยรอบปัญหาสุขภาพจิตมาจากการใช้ยาเป็นบรรทัดฐาน ที่กล่าวว่าสิ่งสำคัญคือต้องรับทราบปัจจัยมากมายที่มีผลต่อสุขภาพจิตของเราอย่างละเอียดเช่นเดียวกับที่มีสาเหตุมากกว่าหนึ่งสาเหตุมีทางออกมากกว่าหนึ่งข้อ

"นอกเหนือจากแนวทางที่เป็นประโยชน์เช่นการรับประทานอาหารที่สมดุลการดื่มน้ำให้เพียงพอต่อการไฮเดรทและการ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์และคาเฟอีนมีการพิจารณาเรื่องโภชนาการอื่น ๆ อีกมากมายที่สามารถช่วยลดความวิตกกังวล" Naidoo อธิบายเพิ่มเติมว่าการตัดลงบนกรรมวิธีการผลิต อาหารการเติมคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนธัญพืชผักและผลไม้และการพิจารณา "แกนลำไส้ - สมอง" เป็นสิ่งที่สำคัญ "ร้อยละขนาดใหญ่ (ประมาณ 95%) ของผู้รับ serotonin จะพบในเยื่อบุของลำไส้การวิจัยกำลังตรวจสอบศักยภาพของโปรไบโอติกสำหรับการรักษาความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า"

อ่านต่อเพื่อการตัดสินใจของ Naidoo เกี่ยวกับการตัดสินใจเรื่องโภชนาการและการใช้ชีวิตที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพื่อบรรเทาความวิตกกังวล

อาหารที่ทำให้ความวิตกกังวลได้ง่าย

แมกนีเซียม: "ในหนูอาหารที่มีแมกนีเซียมต่ำพบว่ามีพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับความวิตกกังวลอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมอาจช่วยให้บุคคลรู้สึกสงบตัวอย่างเช่นผักใบเขียวเช่นผักขมและสวิสชาร์ดถั่วถั่วเมล็ดพืช และธัญพืช "

สังกะสี: "อาหารที่เต็มไปด้วยสังกะสีเช่นหอยนางรมเนยแข็งตับเนื้อวัวและไข่แดงมีการเชื่อมโยงกับความกังวลที่ลดลง"

กรดไขมันโอเมก้า 3: "การศึกษาที่เสร็จสมบูรณ์ในนักศึกษาแพทย์ในปี 2011 เป็นหนึ่งในคนแรกที่แสดงให้เห็นว่าโอเมก้า 3 สามารถช่วยลดความกังวลได้ก่อนที่จะมีการศึกษานี้กรดไขมันโอเมก้า 3 มีส่วนเกี่ยวข้องกับการพัฒนาภาวะซึมเศร้าเท่านั้น" ปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาแซลมอนปลาทูน่าซาร์ดีนปลาทูปลากะพงเมล็ด flaxseeds วอลนัทถั่วเหลืองและอื่น ๆ เป็นแหล่งที่มาของโอเมก้า -3

โปรไบโอติก: "การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ในวารสาร วิจัยจิตเวชศาสตร์ ชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างอาหารโปรไบโอติกและการลดความวิตกกังวลทางสังคมการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกเช่นผักดองกะหล่ำปลีดองและ kefir เชื่อมโยงกับอาการน้อยลง"

หน่อไม้ฝรั่ง: "จากการวิจัยรัฐบาลจีนอนุมัติการใช้สารสกัดจากหน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและส่วนประกอบเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ตามธรรมชาติเนื่องจากคุณสมบัติต้านความวิตกกังวลของมัน"

วิตามินบี: "อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบีเช่นอะโวคาโดและอัลมอนด์ ... อาหารที่รู้สึกดี" ช่วยกระตุ้นการปลดปล่อยสารสื่อประสาทเช่น serotonin และ dopamine ซึ่งเป็นขั้นตอนแรกที่ปลอดภัยและง่ายในการจัดการความวิตกกังวล "

อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: "ความวิตกกังวลคิดว่ามีความสัมพันธ์กับสถานะสารต้านอนุมูลอิสระโดยรวมที่ลดลงการเสริมสร้างอาหารของคุณด้วยอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยบรรเทาอาการของความวิตกกังวลได้" เธออ้างอิงการศึกษาในปี 2010 ที่ได้ทบทวนเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระของอาหาร 3100 เครื่องเทศสมุนไพรเครื่องดื่มและอาหารเสริม นี่คือสิ่งที่ทำให้การตัด: สีแดง, พินโทะ, ดำและถั่วแดงแอปเปิ้ลพรุนเชอร์รี่หวานพลัมและพลัมสีดำ, สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่วอลนัทและพีแคนอาร์ติโช้คผักคะน้าผักขม, beets และ broccoli ขมิ้นและเครื่องเทศขิง