ถ้าคุณชอบเราเมื่อความอยากน้ำตาลตีพวกเขาตียาก ในขณะที่เราสามารถให้พวกเขาได้ง่ายและคว้าคุกกี้จากครัวเราได้รับคำเตือนจากนักโภชนาการเช่น Isabel Smith, MS, RD และ CDN ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำและมีแคลอรี่สูงมากในน้ำตาล ดังนั้นเราจึงพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อสกัดกั้นการกระตุ้นเหล่านี้ แต่ถ้าเราบอกว่าคุณไม่ต้องทนต่อความรักของคุณอีกต่อไป? ขอบคุณลอเรล Gallucci ผู้ก่อตั้งร้านเบเกอรี่ Sweet Laurel ตอนนี้คุณสามารถดื่มด่ำกับความต้องการของคุณด้วยสูตรของหวานที่ปราศจากน้ำตาลซึ่งมีรสดีพอ ๆ กับของจริง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

การจับกลุ่มของ Gallucci สามารถสรุปได้ว่าเป็นประโยชน์ต่อร่างกายสุขภาพดีและอร่อยมาก และถ้าคุณเคยมีสิทธิ์ชิมขนมเค้กชิ้นหนึ่งของเธอคุณก็รู้อย่างชัดเจนว่าเรากำลังพูดถึงอะไรอยู่ อย่างไรก็ตามสำหรับบรรดาผู้ที่ยังไม่ได้เธอได้แบ่งปันสูตรอาหารที่ง่ายและมีสุขภาพดีจำนวนไม่มากของเธอซึ่งทั้งหมดนี้ปราศจากน้ำตาลกลั่นตังและนม



จากเค้กช็อคโกแลต Instagram คุ้มค่าไปจนถึงวาฟเฟิลสตรอเบอรี่แสนอร่อยซึ่งทั้งสองอย่างนี้ทำจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (ทางเลือกที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของสมิ ธ กล่าวว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระ 54 ชนิดและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ) Gallucci ได้ให้สูตรที่ง่ายต่อการปฏิบัติตาม ที่คุณก็สามารถลิ้มรสความอร่อยที่เป็น Sweet Laurel สำหรับขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพคุณจะรู้สึกดีกับการกินอ่านต่อ

สตรอเบอร์รี่ Shortcake สตรอเบอร์รี่

ส่วนผสมสำหรับวาฟเฟิล:

มะพร้าว 1/3 ถ้วยหรืออัลมอนด์นม
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะพร้าว (บวกเล็กน้อยพิเศษสำหรับ greasing เหล็กวาฟเฟิล)
1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 100%
2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
1/4 ช้อนชา เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
1 1/4 ถ้วยอัลมอนด์แป้ง
1/2 ช้อนชา ผงฟู
1/4 ช้อนชา เกลือ
3 ไข่



ส่วนผสมสำหรับท็อปปิ้ง:

2 กระป๋องครีมมะพร้าว (แช่เย็นค้างคืน)
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 100%
1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดจากวานิลลา
3 ถ้วยสตรอเบอร์รี่ (สับ)

คำแนะนำสำหรับ Waffles:

ทาน้ำมันวานิลลากับน้ำมันมะพร้าว ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ในเครื่องปั่นที่สูง เปลี่ยนการตั้งค่าเครื่องปั่นให้ต่ำและค่อยๆเพิ่มไข่ (ผสมนี้สามารถทำคืนก่อนและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะใช้) เทส่วนผสมลงในเหล็กวาฟเฟิลและทำตามคำแนะนำของวาฟเฟิลเหล็ก

คำแนะนำสำหรับการเติม:

ในการทำหน้าปิ้งให้แช่เย็นมะพร้าวเช่น Spiral Food's Coconut Cream ($ 3) ค้างคืน ตีเฉพาะมะพร้าวแข็งผสมด้วยความเร็วสูงจนถึงยอดเขา ผัดช้า ๆ ในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและสารสกัดวานิลลา แช่เย็นจนใช้ เพิ่มสตรอเบอร์รี่สดหากต้องการ



เค้กหิมะ

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

2 ถ้วยอัลมอนด์แป้ง
ถ้วยโกโก้ 1/4 ถ้วย
1 ช้อนชา ผงฟู
1/2 ช้อนชา เกลือทะเลสีชมพูหิมาลัย
ไข่ 2 ฟอง
1 แก้วน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 100%
น้ำ 1/4 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดจากวานิลลา

ส่วนผสมสำหรับ Frosting:

4 ถ้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (แช่ในน้ำค้างคืน)
น้ำ 1 ถ้วยตวง
น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วย
1/4 ถ้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 100%
1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดจากวานิลลา
1/4 ช้อนชา เกลือทะเล

คำแนะนำสำหรับเค้ก:

เปิดเตาอบที่ 180 ° C จาระบีกระทะขนาด 8 นิ้วถึง 9 นิ้วด้วยน้ำมันมะพร้าว ผสมแป้งอัลมอนด์โกโก้อบโซดาและเกลือลงในชาม เติมไข่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำและวานิลลา ผัดจนแป้งฟอร์ม เทลงในถาดที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 25 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่น้ำค้างแข็ง

คำแนะนำสำหรับ Frosting:

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นความเร็วสูงจนนุ่ม แช่เย็นจนใช้

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปง่าย

ส่วนผสม:

3 ถ้วยอัลมอนด์แป้ง
1/2 ช้อนชา เกลือชมพู Himalayan
1/2 ช้อนชา ผงฟู
น้ำมันมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวงละลาย
1/2 ถ้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 100% หรือน้ำผึ้ง
1 ช้อนโต๊ะ สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
ถ้วยช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาลที่ปราศจากน้ำตาล 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

ตั้งเตาอบไว้ที่ 180 ° C เทส่วนผสมที่แห้งลงในชามขนาดกลาง แยกส่วนผสมที่เปียกทั้งหมดลงไปผัดให้แห้ง เพิ่มชิปช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาลที่ผ่านการกลั่นเช่นช็อกโกแลตหวานฟรีของวิลเลี่ยม ($ 2) และผสมให้เข้ากัน วางลูกบอลขนาด 1 นิ้วถึง 2 นิ้วลงบนกระดาษแข็งที่ทาด้วยไขมันหรือกระดาษ parchment และกดเบา ๆ นำเข้าอบประมาณเจ็ดถึงเก้านาทีจนเป็นสีเหลืองทองรอบขอบ นำออกจากเตาอบและวางคุกกี้ไว้ในตู้เย็น

สูตรถัดไป: สูตรอาหารเช้าสูตรต่ำ 7 สูตรสำหรับสาว ๆ ที่วุ่นวาย

ต้องการเคล็ดลับสุขภาพดีขึ้นหรือไม่? ติดตามเราได้ที่ Pinterest

แท็ก: Alicia Beauty UK, สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ, ขนมหวานไม่มีน้ำตาล, สูตรขนมหวานฟรีน้ำตาล, สารทดแทนน้ำตาล